Żywność przeznaczona do celów medycznych, znana jako FSMP, to specjalistyczne produkty dietetyczne, przeznaczone dla osób, które z powodu różnych schorzeń nie mogą pokryć zapotrzebowania na składniki odżywcze standardową dietą. Oferują połączenie korzyści zdrowotnych i żywieniowych, wspierając proces leczenia i powrotu do zdrowia. Ich formuła jest starannie opracowana zgodnie z wytycznymi medycyny i dietetyki, obejmując precyzyjne ilości białka, tłuszczy, węglowodanów, jak również witamin i minerałów.

Produkty te mogą albo wzbogacać codzienną dietę, albo całkowicie ją zastępować, zapewniając niezbędną energię i substancje odżywcze. Niezwykle ważne jest jednak, aby ich stosowanie odbywało się pod nadzorem lekarza. Wymogi dotyczące składu, oznakowania i promowania FSMP regulują przepisy unijne, takie jak rozporządzenia 609/2013 oraz 2016/128. Zakazują one przy tym stosowania wszelkich oświadczeń o korzyściach zdrowotnych i żywieniowych. Każdy produkt z kategorii FSMP musi mieć potwierdzony skład, sposób wytwarzania oraz naukowe podstawy stosowania.

Dla kogo przeznaczona jest żywność medyczna?

Produkty te są skierowane do osób niedożywionych lub zagrożonych niedożywieniem, które potrzebują więcej składników odżywczych, niż dostarcza ich standardowa dieta. Dotyczy to szerokiej grupy ludzi, od noworodków, w tym wcześniaków i dzieci mających trudności z ssaniem, po dorosłych oraz osoby starsze. Preparaty FSMP okazują się pomocne, gdy jedzenie, trawienie, przyswajanie składników odżywczych czy usuwanie resztek tradycyjnej żywności stanowi wyzwanie. Świetnie sprawdzają się także w sytuacjach związanych z zaburzeniami połykania, trawienia czy przewlekłym brakiem apetytu, które mogą prowadzić do znaczącej utraty masy ciała.

W jakich chorobach stosuje się żywienie medyczne?

Medyczne żywienie jest nieocenione, gdy standardowe posiłki nie zapewniają odpowiednich wartości odżywczych lub są niemożliwe do zastosowania. Odgrywa kluczową rolę w wielu schorzeniach.

choroby nowotworowe: w trakcie chemioterapii i radioterapii wsparcie diety jest niezwykle istotne, pomaga także pacjentom z utrudnionym odczuwaniem smaków, co może prowadzić do niedożywienia,
schorzenia neurologiczne: specjalne preparaty są pomocne dla osób mających problemy z przełykaniem (dysfagia) czy inne niedomagania neurologiczne wpływające na stan odżywienia,
cukrzyca: produkty opracowane specjalnie dla diabetyków pomagają w regulacji poziomu glukozy we krwi,
choroby nerek: dieta powinna być ściśle dopasowana do specyficznych potrzeb wynikających z niedomagania nerek,
zapalenia jelit: wspomagające preparaty ułatwiają trawienie i wchłanianie składników pokarmowych przy osłabionym przewodzie pokarmowym,
niekontrolowana utrata wagi: w przypadku szybkiej lub znaczącej redukcji masy ciała medyczne żywienie odgrywa kluczową rolę,
niedobory odżywcze: dzięki tym produktom można skutecznie uzupełnić brakujące witaminy i minerały,
leczenie ran i odleżyn: właściwe żywienie przyspiesza proces naprawczy tkanek,
kłopoty z trawieniem: pacjenci z problemami trawiennymi zyskują łatwiejszy dostęp do potrzebnych składników,
nawodnienie: preparaty bogate w elektrolity i glukozę są ważne w przypadku odwodnienia, na przykład spowodowanego biegunką,
okres przed- i pooperacyjny: przygotowuje do operacji i wspiera regenerację po zabiegach chirurgicznych.

Każdy z tych przypadków wymaga indywidualnego podejścia, ale medyczne żywienie nieodmiennie wspomaga zdrowie pacjentów.

Jak żywność medyczna wspiera organizm w procesie leczenia?

Medyczna żywność dostarcza niezbędnych składników odżywczych, w tym białek, tłuszczów, węglowodanów, witamin i minerałów.

Produkty te mają kluczowe znaczenie dla zdrowia, oferując wiele korzyści:

zapobieganie niedożywieniu,
wypełnianie niedoborów,
wsparcie organizmu w walce z chorobami.

Ułatwiają także radzenie sobie ze skutkami ubocznymi terapii, takimi jak brak apetytu czy trudności z przełykaniem. Co więcej, mogą obniżać ryzyko nawrotu choroby, co ma ogromne znaczenie w leczeniu nowotworów. Wzmacniają ciało przed eksperymentalną chemioterapią i radioterapią, a także sprzyjają regeneracji po zakończonym leczeniu.

Jakie są rodzaje żywności specjalnego przeznaczenia medycznego?

Żywność o szczególnym przeznaczeniu medycznym, znana jako FSMP, dzieli się na kilka kategorii, by sprostać różnorodnym potrzebom żywieniowym pacjentów. Powstaje dzięki zaawansowanym badaniom naukowym, wspierając ciało w procesie leczenia. Wyróżniamy trzy główne grupy:

diety standardowe: produkty te zaspokajają pełne zapotrzebowanie na makro- i mikroelementy, takie jak białka, tłuszcze, węglowodany, witaminy i minerały, mogą być stosowane jako jedyny posiłek,
diety specjalistyczne: zawierają składniki odżywcze skomponowane pod kątem określonych chorób, na przykład diety dla diabetyków są dostosowane do ich specyficznych potrzeb metabolicznych,
środki spożywcze niekompletne: ukierunkowane na konkretne składniki, jak na przykład białko, nie zapewniają pełnej gamy składników odżywczych i stanowią uzupełnienie diety.

Ponadto, żywność medyczna bywa wzbogacana poprzez:

wysoką kaloryczność: przekracza 1,2 kcal na mililitr, co jest kluczowe dla osób z dużym zapotrzebowaniem na energię,
dużą zawartość białka: produkty, w których ponad 20% energii pochodzi z białka, dedykowane tym, którzy potrzebują jego większych ilości,
całkowitą odżywność: mogą być kompletnym źródłem wszystkich niezbędnych składników,
skoncentrowanie się na jednym składniku: daje możliwość precyzyjnego uzupełniania braków,
dodatki wspomagające odporność: zawierają elementy wspierające układ immunologiczny.

W jakich postaciach dostępne są preparaty odżywcze?

Preparaty odżywcze, znane również jako żywność specjalnie przeznaczona do celów medycznych, dostępne są w wielu wariantach. Pozwala to zaspokoić potrzeby osób z różnymi schorzeniami.

formuły płynne i półpłynne: to napoje gotowe do spożycia lub proszki, które można łatwo rozpuścić w wodzie, są idealne dla osób mających problemy z połykaniem, można je znaleźć w różnych smakach lub w wersji neutralnej,
preparaty do podawania przez sondę: stosowane są w przypadku, gdy tradycyjne jedzenie nie jest możliwe, wprowadzane są przez sondę lub stomię odżywczą i zazwyczaj mają neutralny smak,
żelowe wody ze słodzikiem: są odpowiednie dla pacjentów, którzy borykają się z problemami przełykania,
specjalne mleka w proszku: opracowane z myślą o niemowlętach i małych dzieciach.

Dzięki tej różnorodności każdy może znaleźć rozwiązanie dopasowane do swoich potrzeb.

Jakie składniki zawierają medyczne preparaty odżywcze?

Preparaty odżywcze stosowane w medycynie są bogate w białka, tłuszcze, węglowodany, a także witaminy i minerały. Często wzbogacane są o immunoskładniki. Składniki te są starannie dobrane, by zaspokoić potrzeby poszczególnych pacjentów, a ich łatwo przyswajalna forma ułatwia ich przyjmowanie. Choć te preparaty mogą być wysokokaloryczne, czasami pomija się niektóre składniki, aby dostosować się do specyficznych wymagań dietetycznych. Można sprawdzić dokładny skład każdego produktu na jego opakowaniu.

Jakie produkty są przeznaczone dla pacjentów onkologicznych?

Dla pacjentów onkologicznych dostępne są preparaty żywieniowe zwane żywnością medyczną (FSMP), które skutecznie pomagają w zwalczaniu niedożywienia.

produkty bogate w energię,
zawierają duże ilości białka,
niezbędne dla organizmu w trakcie leczenia,
istotne przed i po operacjach,
używane podczas chemioterapii i radioterapii.

Na przykład Nutridrink Protein w niewielkiej porcji oferuje aż 18 gramów białka. FSMP może również stanowić pełnowartościowe źródło odżywiania, a niektóre produkty są specjalnie opracowane z myślą o pacjentach mających problemy ze smakiem. Taka dieta jest integralnym elementem terapii, wspierając ciało, zmniejszając nieprzyjemne skutki uboczne leczenia i ogólnie poprawiając stan zdrowia pacjenta.

Jakie preparaty są odpowiednie dla dzieci i niemowląt?

Żywność medyczna specjalnego przeznaczenia jest idealnie dostosowana do wymagań zarówno najmłodszych, jak i nieco starszych dzieci, w tym także niemowląt od urodzenia oraz wcześniaków. Produkty te, jak na przykład specjalistyczne mleka w proszku, oferują bezpieczeństwo i skuteczność w jednym. Są idealnym rozwiązaniem dla maluchów, które zmagają się z problemami związanymi z ssaniem, trudnościami przy karmieniu piersią czy połykaniem. W okresach pooperacyjnych stanowią one źródło energii i niezbędnych składników odżywczych, zaspokajając lub wspomagając potrzeby małego pacjenta.

Przepisy regulujące te produkty są niezwykle restrykcyjne,
zwłaszcza jeśli chodzi o dopuszczalne stężenie pestycydów,
które nie może przekroczyć 0,01 mg na kilogram.

Czym żywność medyczna różni się od suplementów diety?

Żywność specjalistyczna, określana jako FSMP, oraz suplementy diety różnią się zarówno w odniesieniu do swojego przeznaczenia, jak i przepisów prawnych. FSMP to produkty stworzone z myślą o osobach, które mają specyficzne potrzeby żywieniowe i są używane wyłącznie pod opieką lekarza. Ich rolą jest dostarczenie niezbędnych składników odżywczych pacjentom, których dieta musi być dopasowana do choroby. Mogą one być stosowane jako zamienniki posiłków lub jako dodatek do diety, odpowiadając na zwiększone potrzeby organizmu. Produkty te muszą spełniać surowe normy unijne, a ich skład jest precyzyjnie monitorowany i oparty na dowodach naukowych. Co istotne, FSMP nie może korzystać z reklam z oświadczeniami zdrowotnymi.

Z kolei suplementy diety pełnią funkcję wspomagającą, dostarczając organizmowi brakujących substancji. Nie zastępują one jednak pełnowartościowych posiłków ani nie działają leczniczo. Zasady dotyczące ich składu i przeznaczenia są mniej rygorystyczne niż w przypadku FSMP. Mogą one jednak wykorzystywać reklamy z oświadczeniami zdrowotnymi, pod warunkiem ich akceptacji przez odpowiednie instytucje.

Jak należy stosować żywność specjalnego przeznaczenia medycznego?

Produkty żywności medycznej są przeznaczone do stosowania wyłącznie pod opieką lekarza lub dietetyka. Dawkowanie tych preparatów dostosowuje się indywidualnie, biorąc pod uwagę takie czynniki jak:

masa ciała,
wiek,
płeć,
liczba tradycyjnych posiłków w ciągu dnia.

Równie istotne jest uwzględnienie specyficznych wymagań żywieniowych związanych z daną chorobą. Preparaty te mogą być spożywane doustnie jako dodatek do diety między posiłkami albo jako ich pełnowartościowy zamiennik. W przypadkach, gdy przyjmowanie doustne jest niemożliwe, podaje się je przez zgłębnik lub stomię. Produkty te są dostępne w aptekach, zarówno stacjonarnych, jak i internetowych, a także w hurtowniach medycznych.

Podkategorie

Czym jest żywność specjalnego przeznaczenia medycznego?